Membuang-buang makanan juga menimbulkan pertanyaan sosial, terutama mengingat krisis keuangan global saat ini, kenaikan harga pangan dan kekurangan pangan internasional. Jika hanya seperempat dari makanan yang hilang atau terbuang secara global dikonsumsi, itu akan cukup untuk memberi makan 870 juta orang, 12 persen dari populasi dunia saat ini.
Bagaimana limbah mempengaruhi lingkungan kita?
Pengelolaan limbah yang buruk berkontribusi terhadap perubahan iklim dan polusi udara, dan secara langsung mempengaruhi banyak ekosistem dan spesies. Tempat pembuangan sampah, yang dianggap sebagai pilihan terakhir dalam hierarki limbah, melepaskan metana, gas rumah kaca yang sangat kuat yang terkait dengan perubahan iklim.
Apa solusi untuk limbah makanan?
4) Letakkan bahan makanan baru di belakang lemari es atau dapur Anda, jadi Anda akan menggunakan makanan lama terlebih dahulu, sebelum kedaluwarsa. 5) Belajar menggunakan kembali makanan untuk makanan lain. 6) Gunakan semua produk Anda dengan menjadi kreatif. 7) Pergi tanpa nampan saat makan di kafetaria – Anda akan membuang lebih sedikit jika Anda tidak dapat mengambil banyak makanan sekaligus.
Mengapa kita perlu mengurangi limbah makanan?
Jika makanan dan sampah hijau ditambahkan ke tempat sampah rumah tangga Anda, itu dibuang di tempat pembuangan sampah. Di TPA itu terurai tanpa oksigen (anaerob). Dengan mendaur ulang makanan dan limbah hijau Anda, Anda mencegahnya dibuang ke TPA, yang membantu mengurangi emisi gas rumah kaca dan bau serta produksi lindi.
Apa penyebab sisa makanan?
Penyebab utama terjadinya sisa makanan pada tahap konsumsi adalah masyarakat membuang makanan yang dapat dimakan karena dianggap basi; atau karena mereka percaya itu adalah potongan (disebabkan oleh pemotongan dan pengupasan yang tidak efisien); atau karena memang sudah rusak tapi karena konsumen tidak sempat menggunakannya tepat waktu mereka 20 Jan 2021.
Apa dampak dari sisa makanan?
Limbah makanan tidak hanya merusak kantong Anda, tetapi juga buruk bagi lingkungan. Memproduksi, memindahkan, menyimpan, dan memasak makanan menggunakan energi, bahan bakar, dan air. Masing-masing melepaskan gas rumah kaca yang berkontribusi terhadap perubahan iklim.
Bagaimana kita bisa mencegah pemborosan makanan di masyarakat kita?
5 tips teratas untuk mengurangi limbah makanan: Rencanakan ke depan untuk mengurangi limbah makanan [...]
