Simpan di lemari es hingga empat hari. Putih dalam wadah kedap udara juga akan disimpan di lemari es selama empat hari. Bekukan putih telur dalam wadah kedap udara hingga enam bulan. Lelehkan dan bawa ke suhu kamar sebelum digunakan.
Mengapa telur tidak didinginkan di toko?
Telur harus disimpan di lemari es. Mereka tidak disimpan di lemari es di toko-toko karena mereka akan mengumpulkan kondensasi dalam perjalanan pulang dan inilah yang akan mendorong kontaminasi melalui cangkang.
Apakah telur menjadi buruk?
Telur dapat didinginkan tiga sampai lima minggu dari hari mereka ditempatkan di lemari es. Tanggal “Sell-By” biasanya akan kedaluwarsa selama jangka waktu tersebut, tetapi telur akan sangat aman digunakan. Setelah matang, telur bisa disimpan seminggu di lemari es.
Mengapa telur di Selandia Baru tidak didinginkan?
Di Eropa, Australia, dan Selandia Baru, sangat kecil kemungkinan salmonella hadir dalam telur (pada kenyataannya, ayam Eropa divaksinasi). Tetapi harus dikatakan: telur tidak harus didinginkan di Selandia Baru.
Bagaimana Anda tahu putih telur itu buruk?
Jika putih telur Anda terlihat hijau atau berwarna-warni, itu mungkin mengandung bakteri berbahaya. Mungkin tidak aman untuk dikonsumsi. Jika Anda melihat bahwa warnanya pudar, cium bau telur Anda. Itu selalu baik untuk berbuat salah di sisi hati-hati dan membuang telur yang mungkin buruk.
Bisakah Anda makan telur berumur 3 minggu?
Ya, Anda mungkin bisa memakan telur kadaluwarsa itu dan tidak pernah melihat ke belakang. Jika didinginkan, telur biasanya tetap aman setelah tanggal kedaluwarsa. Terlepas dari tanggal berapa sebenarnya, waktu penyimpanan optimal untuk telur mentah di cangkangnya, menurut USDA, adalah 3 hingga 5 minggu.
Bisakah kita menyimpan putih telur di lemari es?
Putih telur dapat disimpan di lemari es hingga dua hari, tetapi juga dapat dibekukan hingga tiga bulan. Masukkan ke dalam kantong freezer atau baki es batu individu sehingga Anda dapat menggunakan sebanyak yang Anda butuhkan.
Bagaimana Anda membawa putih telur ke suhu kamar dengan cepat?
Untuk membawa telur utuh ke suhu kamar dengan cepat, isi mangkuk kecil atau sedang dengan air hangat. Anda ingin suhunya terasa seperti mandi air hangat (Anda tidak ingin telur dimasak secara tidak sengaja). Masukkan telur dengan hati-hati ke dalam air dan biarkan selama 5 hingga 10 menit [...]
